안녕하세요~ 오늘은 알토란에서 굴무침이 나와서 여러분과 공유하려고 이렇게 글을 쓰게 되었습니다. 모두 추운 겨울 몸에 좋은 바다의 보물 굴요리 굴무침 드시고 건강하시길 바래요~~ 전에 소개해드린 굴국밥은 아래 링크를 타고 가세요~~ 2019/01/15 - [알토란 리뷰] - 알토란 리뷰 - 제철밥상 비린내 없는 간단한 굴국밥 매콤 새콤 달콤한 황금 비율의 양념장과 싱그러운 생 굴의 만남 제철 밥상 두번째 요리 굴무침 입니다. 굴 무침이라고 하면 모두들 걱정하는것이 굴의 비린내 인데요 과연 이번엔 어떻게 굴 비린내를 잡을 까요? 굴 비린내 잡는 방법 바로바로 참기름!! 입니다. 깨끗이 손질한 굴에 참기름 2 큰 술을 넣고 버무립니다. 비린내를 제거하고 입을 사로잡는 최강 비법으로 바로 참기름으로 넣고 버무..
